De zomer
Hierbij week 2 van het TRY-OUT Pakket. Deze week een video met oefeningen voor de zomer.Een audio bestand met een verkoelende ademtechniek en een audio met een bijpassende meditatie over de zomer. Verder een recept voor een lekkere zomerse maaltijd salade ditmaal uit eigen keuken 🙂 .
En, natuurlijk enkele tips om de zomer op gepaste wijze door te komen.
Veel plezier!
Groetjes van Sophie at work.
P.S. Password voor de video is:Â ZOMER
Zomerse tips
Belangrijk! Zeker ook op het werk, drink voldoende water. In de zomer zweet je namelijk ook meer en is het belangrijk om je vochtbalans op peil te houden. Minimaal 2 liter per dag  om niet uit te drogen.
Gebruik een niet uitdrogende douchegel en smeer je ieder dag in met een vocht inbrengende (zonnebrand) crème . Ook al ga je niet in de zon zitten. Dit helpt mee om de huid goed gehydrateerd te houden. En, je zonnige kleurtje blijft daardoor ook langer.
Check op het werk of je niet over verhit raakt. Zorg voor voldoende verkoeling in de vorm van schaduw, sluit al vroeg de luxaflex of de zonnewering. Was regelmatig je handen en polsen met koud water en dep daar ook je nek mee.
Waar mogelijk pas je werktijden aan. Begin vroeger om zo ook eerder te kunnen stoppen.
Plan moeilijke gesprekken of zware werkzaamheden in de ochtenduren. En, als je merkt dat het heel veel is kijk of je kunt delegeren of verplaatsen.
Zomerse maaltijdsalade
Benodigdheden:
 75 gr zakje Rucola melange sla
100 gr zakje Krulsla melange sla
450 gr zakje Opbak aardappelen met schil
105 gr bakje granaatappelpitjes
180 gr Veggie chef Jumbo vegetarische gemarineerde filet / of iets anders naar keuze
10 snoep tomaatjes
ÂĽ komkommer
Eetlepel met Bertolli olijfolie of iets anders naar keuze
Slasaus of andere dressing naar keuze
Potje Jonnie de Boer Funghi Trifolati kruiden
1 roerbakpan
1 koekenpan
1 grote salade bak
Hoe maak je het klaar:
Verhit de roerbakpan en plaats er een theelepel Bertolli olijfolie in. Daarna als dat warm is plaats de aardappeltjes erin . En bak ze goudbruin.
Verhit de koekenpan en plaats er een theelepel Bertolli olijfolie in. Als de pan warm is plaats er de in reepjes gesneden filet of iets anders naar keuze in. En bak ze goudbruin.
Ondertussen pak je de salade bak en vul hem met de 2 soorten sla. Snij de tomaatjes doormidden en doe ze erbij. Daarna de granaatappelpitjes erbij. Snij de komkommer in stukjes en doe die er ook bij.
Voeg daar 3 eetlepels dressing aan toe en twee theelepels Jonnie de Boer kruiden.
Mix alles door elkaar en als laatste voeg je daar ook de aardappeltjes en de filet aan toe.
Eet smakelijk!
Sophia Manté-Essen